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Marketing Imprint Name

B2B GT

CL Carton Count

Imprint Name

B2B & B2C

En numerosas áreas del interior peninsular, principalmente de Castilla-La Mancha, Andalucía, Extremadura y Comunidad de Madrid, el pistachero es un cultivo extensivo plenamente consolidado en más de 6.000 hectáreas. El incierto e inestable panorama que se cierne sobre algunos de nuestros cultivos tradicionales más representativos, el poder ser sustituidos o complementados por el pistachero y la creciente demanda en los mercados internacionales de este fruto seco, son factores que han conducido a esa superficie en poco más de una década. Esta obra es la respuesta a numerosas peticiones de información por parte de agricultores, comercializadores, viveristas, técnicos y estudiantes interesados en conocer este novedoso frutal. La base de su contenido se ha cimentado sobre criterios científicos y prácticos, con una profusa colección de fotografías que refuerzan la comprensión del texto. El lector podrá comprobar la exhaustiva visión que del pistachero se hace alrededor de todo el planeta, la detallada descripción de cada fase de cultivo a fin de llevar a buen término una plantación rentable en España, la teórica delimitación de las áreas geográficas más favorables para su desarrollo a medio y largo plazo en todo el territorio español, sus necesidades edafoclimáticas, su comercialización, posibles utilidades, beneficios de su consumo sobre la salud, fenología, portainjertos, cultivares, producciones, poda y riego. Asimismo, las etapas por las que pasa el procesado del fruto y un código de buenas prácticas para la obtención de un pistacho de calidad. El prestigio de los autores es ampliamente reconocido, con una larga trayectoria profesional desarrollada en el Centro Agrario El Chaparrillo de Ciudad Real (Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha) como investigadores, colaborando con los grupos de investigación del pistachero de mayor reconocimiento a nivel mundial.

El Cultivo Del Pistacho

Post Secondary Four Year

EL CULTIVO DEL PISTACHO

Duration

Duration Unit Of Measure

Transaction Type

Front Cover.
Title Page.
Copyright Page.
PRESENTACI&#x00D3;N.
RENUNCIA.
DEDICATORIAS.
AGRADECIMIENTOS.
&#x00CD;NDICE.
INTRODUCCI&#x00D3;N.
PR&#x00D3;LOGO.
1: LA HISTORIA.
2: LA BOT&#x00C1;NICA.
3: EL CLIMA Y EL SUELO.
4: LA DELIMITACI&#x00D3;N DE LAS ZONAS APTAS PARA EL CULTIVO.
5: EL CULTIVO EN EL MUNDO.
6: EL CULTIVO EN LA UNI&#x00D3;N EUROPEA.
7: LA FENOLOG&#x00CD;A.
8: LOS PORTAINJERTOS.
9: LA PLANTACI&#x00D3;N.
10: LOS CULTIVARES.
11: EL INJERTO.
12: LA POLINIZACI&#x00D3;N.
13: LA PRODUCCI&#x00D3;N.
14: LA MADURACI&#x00D3;N, LA RECOLECCI&#x00D3;N Y EL TRANSPORTE.
15: EL PROCESADO.
16: LA PODA.
17: EL MANTENIMIENTO.
18: EL RIEGO.
19: LA FERTILIZACI&#x00D3;N, CARENCIAS Y TOXICIDADES.
20: LA SALINIDAD.
21: LAS PLAGAS.
22: LAS ENFERMEDADES Y OTROS PROBLEMAS NO INFECCIOSOS.
23: LOS ASPECTOS FISIOL&#x00D3;GICOS.
24: EL CULTIVO ECOL&#x00D3;GICO.
25: LA COMPOSICI&#x00D3;N Y LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD.
26: LAS UTILIDADES.
27: LA COMERCIALIZACI&#x00D3;N.
28: LAS AFLATOXINAS.
29: EL C&#x00D3;DIGO DE BUENAS PR&#x00C1;CTICAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS FRUTOS.
30: LOS COSTES DE CULTIVO.
31: GU&#x00CD;A PR&#x00C1;CTICA RESUMIDA.
32: LA INVESTIGACI&#x00D3;N 32.
33: EL PISTACHO EN LA COCINA.
BIBLIOGRAF&#x00CD;A.
AP&#x00C9;NDICES.
LOS AUTORES.

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El Cultivo Del Pistacho